Apakah Takayama Layak Didatangi Meski Harus Memutar? Kata Wisatawan dan Warga Setempat

Hampir semua orang yang menyusun rencana perjalanan ke Jepang pernah ragu apakah perlu mampir ke Takayama. Kota ini terkenal sebagai tempat yang "jauh dari jalur wisata utama", dengan jalan tua berderet rumah kayu gelap yang cantik difoto, pasar pagi di tepi sungai, dan daging sapi Hida. Namun, untuk ke sana kamu harus keluar dari jalur Tokyo–Kyoto–Osaka dan menambah empat sampai lima jam perjalanan. Jadi yang membuat ragu cukup jelas: apakah layak pergi sejauh itu, dan apakah jalan tuanya menawarkan lebih dari sekadar tempat berfoto selama dua jam?

Jawaban singkatnya begini: yang perlu ditanyakan sebenarnya bukan apakah Takayama layak dikunjungi, karena orang yang pernah ke sana hampir tidak pernah mencela kotanya sendiri. Yang penting adalah bagaimana kamu mengunjunginya. Kalau kamu datang pagi-pagi, tidak terburu-buru, dan menjadikannya tempat menginap untuk menjelajah kawasan pegunungan, Takayama adalah kota kecil yang tenang dan memikat. Kalau kamu menyelipkan mampir kilat di siang hari ke dalam perjalanan singkat yang padat sambil berharap menemukan kota Edo yang megah dan masih utuh, kamu bisa benar-benar kecewa. Yang paling bisa menikmati kota ini adalah mereka yang sudah ada di sana saat toko-toko baru buka.

Layak atau tidak meski harus memutar? Kata para pengunjung

Kami mengumpulkan pendapat wisatawan mancanegara yang benar-benar pernah ke Takayama, dengan satu pertanyaan: apakah layak? Setelah dibobot menurut jumlah pembaca yang setuju dengan tiap pendapat, hasilnya begini:

Sebagian besar bobot tidak ada di bilah merah yang tipis itu, dan bilah merah itu pun lebih banyak soal perjalanan daripada penyesalan. Wisatawan yang pulang tanpa terkesan hampir selalu mengeluhkan perjalanannya, bukan kotanya. "Tidak sepadan pergi ke Takayama, tempatnya sangat jauh dari jalur," tulis seseorang tentang perjalanan tiga hari. Yang lain, soal menyisipkannya di antara Osaka dan Tokyo, berkata terus terang: "Itu benar-benar sangat jauh keluar jalur." Bahkan orang-orang ini biasanya menambahkan bahwa kotanya sendiri menawan. Satu orang menulis semuanya dalam satu komentar: "Takayama luar biasa, aku menyukainya. Apakah sepadan pergi ke sana di antara Osaka dan Tokyo? Tidak... Untuk perjalanan ini, lewati saja. Lain kali, kamu bisa pergi ke sana saat punya waktu untuk melihat tempat-tempat lain di sekitarnya dan itu tidak akan terasa begitu terburu-buru."

Komentar itu hampir merangkum seluruh isi artikel ini. Kelompok tengah yang besar, sepertiga dari semuanya, bukan orang-orang yang setengah hati. Penilaian mereka bersyarat, dan hampir semua pendapat di kelompok ini menyebut syarat yang sama. "Ini benar-benar sepadan jika rencana perjalananmu disusun sedemikian rupa sehingga perjalanan menuju dan dari Takayama bukanlah sebuah cobaan," jelas seorang pengunjung tetap, sambil menambahkan: "Ini tidak sepadan jika kamu harus keluar jalur untuk sampai ke sana." Yang merasa kurang puas justru mereka yang mencoba menjejalkan Takayama ke dalam satu malam yang terburu-buru. "Dengan hanya satu malam, ia bisa berakhir terasa terburu-buru ketimbang santai... lebih baik disimpan untuk musim lain saat ia benar-benar bisa bersinar." Seorang wisatawan berpengalaman memberi solusinya dalam satu kalimat: "Aku tidak akan menjadikannya perjalanan sehari, aku tetap akan menginap semalam." Ada satu hal praktis yang sering membuat orang kaget: "kota ini benar-benar tutup sekitar pukul 18.30, jadi saat kamu tiba di sana tidak akan banyak yang bisa dilakukan pada hari pertama."

Lalu siapa yang jatuh cinta pada Takayama? Mereka yang mau melambat. "Sepertinya aku orang yang beda di sini — aku cinta Takayama! Aku menginap 3 malam di sana tahun lalu dan aku akan kembali untuk 3 malam lagi tahun ini. Ini kota kecil yang luar biasa dengan banyak hal untuk dilihat dan dilakukan. Menjadi perubahan yang menyenangkan dari kota-kota besar." Ada juga yang menjawab singkat saja: "Ya, ini sepadan." Satu komentar lain menunjukkan kota ini sebenarnya cocok untuk perjalanan seperti apa: "jika kamu ingin mengunjungi banyak atraksi dalam sehari, mungkin ini terlalu tenang." Suasana santai seperti itu memang ciri khas Takayama. Orang datang ke sini untuk pegunungan, sake, pagi yang santai, dan salah satu daging sapi terbaik di Jepang. Seorang wisatawan merangkum kota ini begini: "Takayama secara singkat: DAGING SAPI HIDA, lol."

Kata Orang yang Paling Mengenal Takayama

Berikut apa yang ditulis wisatawan dan warga Jepang tentang kota yang sama dalam ulasan mereka sendiri. Secara umum nadanya lebih hangat, dan menariknya, mereka juga lebih terus terang soal kekurangannya.

Bilah merah di sini lebih panjang daripada milik wisatawan asing, dan isinya sama sekali berbeda. Wisatawan asing ragu karena perjalanannya. Orang Jepang justru terus terang soal kotanya sendiri, dan keluhan mereka terbagi menjadi dua hal.

Hal pertama, yang lebih mendasar, bukan soal jam melainkan perubahan dari tahun ke tahun. Beberapa orang yang sudah bertahun-tahun datang ke sini merasa pasar dan jalan-jalan terkenal itu telah bergeser dari pasar hasil tani menjadi tempat jualan suvenir dan camilan untuk turis. "Ia telah menjadi sesuatu yang benar-benar berbeda dari suasana lamanya... rasanya seperti jalan perbelanjaan jebakan turis yang ramai yang bisa kamu temukan di mana saja," tulis seseorang. Yang lain, kembali setelah lama absen: "toko-toko semacam itu benar-benar berkurang, sementara toko manisan lezat dan suvenir bertambah." Ada pula yang kecewa karena membayangkan sesuatu yang megah: "Bisa menikmati pesona kuno itu memang indah, tapi bukankah semuanya cuma soal makan dan membeli? Mengingat betapa besar harapanku, aku kecewa." Beberapa orang menambahkan bahwa pasar paginya tidak sebesar namanya: "tampaknya lebih sedikit lapak dari warga setempat daripada yang kubayangkan." Tiba pukul 7 pagi tidak mengubah itu; lapaknya tetap lapak yang sama. Ini soal harapan, dan akan kita bahas lagi di bawah.

Hal kedua lebih sederhana, dan jawabannya sudah ada di ulasan-ulasan itu. Ada yang mengeluh keramaian siang membuat kota tua sulit dinikmati: "sama sekali bukan suasana di mana kamu bisa menikmati lanskap kota, dan seorang warga lokal bilang akhir pekan bahkan lebih parah". Namun, jika semua ulasan itu dibaca, penulis yang lebih tenang langsung menunjuk solusinya: pilih jamnya. "Selama jam-jam toko buka, ia jadi ramai. Di pagi atau malam hari ia tenang," tulis seseorang. "Terutama di pagi buta, udaranya jernih dan terasa menyenangkan." Orang lain menjelaskan cara menikmati kota yang ia cintai: "Datang lebih awal, sebelum turis bertambah, dan mengobrol dengan para nenek dan kakek yang sedang menyiapkan lapak mereka mungkin menyenangkan."

Meski begitu, sebagian besar pendapat bernada hangat, terutama dari mereka yang datang untuk menikmati apa yang memang masih ada, bukan untuk mencari pasar kuno yang masih asli. "Karena aku tidak berharap banyak, sayuran segar dan semua sampel miso itu benar-benar menyenangkan," tulis seseorang. Yang lain, tentang kota tua: "Acar buatan rumah warga setempat lezat. Aku juga bisa melihat usaha yang dicurahkan untuk melestarikan lanskap kota." Ada satu titik temu antara kedua hasil ini. Wisatawan asing yang komentarnya paling banyak disukai, yang sudah menginap total enam malam dalam dua tahun, tanpa bekal pengetahuan lokal apa pun sampai pada kesimpulan yang sama persis dengan warga setempat: "Pasar-pasar pagi menyenangkan. Aku lebih suka yang untuk warga lokal daripada yang di tepi sungai, yang juga bagus tapi lebih turistik." Cukup dengan melambat, seorang wisatawan bisa menemukan tempat-tempat yang juga didatangi warga setempat.

Yang perlu kamu tahu sebelum datang

Takayama pagi dan Takayama siang terasa seperti dua kota berbeda, karena keramaiannya datang pada jam tertentu. Jalan tua yang padat dan pasar yang sibuk dalam ulasan-ulasan yang mengecewakan itu adalah kota di tengah hari, setelah bus-bus wisata tiba. Kota dalam ulasan yang memuji adalah Takayama pagi hari: jalan-jalan sebelum keramaian, saat warga menyapu depan pintu rumah mereka dan para pedagang masih menyiapkan lapak. Kecewa atau terkesan, sebagian besar bedanya hanya soal jam kedatangan. Seperti tertulis di panduan wisata Takayama, sebelum bus-bus tiba kota tua itu "milik para penduduk," dan jalan-jalan yang akan kamu lihat padat menjelang siang menjadi "sunyi dan indah."

Cukup sesuaikan satu harapan, dan yang lain akan beres: ini kota yang dihuni orang, bukan museum yang membeku. Keluhan orang Jepang itu memang benar. Selama bertahun-tahun pasar telah bergeser ke camilan dan suvenir, dan jalan-jalannya dipenuhi toko. Datang lebih awal memang membuatmu terhindar dari keramaian, tapi kamu tidak akan menemukan pasar zaman Edo yang masih utuh, karena tempat seperti itu sudah tidak ada lagi di sini. Yang masih ada di sini tetap layak didatangi: keheningan pagi, obrolan singkat dengan seseorang yang sedang menyiapkan lapaknya, jalan-jalan yang terpelihara, daging sapi Hida, dan pegunungan di sekeliling. Kalau ingin melihat suasana lama yang dipertahankan, ada desa rakyat terbuka tak jauh dari sini. Sementara kota ini adalah tempat orang tinggal, sedikit komersial, dan apa adanya.

Pasar pagi ini memang pasar kecil untuk warga sekitar, bukan pasar besar yang megah. Kalau kamu berharap pasar yang besar, pasar ini akan terasa kecil, dan dari situlah banyak keluhan tadi berasal. Yang bisa dinikmati adalah suasana tenang di pagi buta dan obrolan singkat dengan orang yang menanam atau membuat barang yang kamu beli. Datanglah saat pasar baru buka, sebelum lapak-lapaknya mulai berkurang. Pasar itu telah berjalan di tepi Sungai Miyagawa sejak zaman Edo.

Jadikan Takayama tempat menginap untuk menjelajah, bukan sekadar daftar yang dicentang. Hampir semua wisatawan yang puas menjadikan Takayama tempat menginap untuk menjelajah kawasan sekitarnya dengan santai: perjalanan sehari ke desa beratap jerami Shirakawa-go, sekitar 50 menit naik bus, ditambah Desa Rakyat Hida yang terbuka, lembah pegunungan Alpen Kamikochi, atau kota pemandian air panas Gero sekitar satu jam ke selatan menyusuri jalur Hida yang sama. Kotanya sendiri hanya sekitar dua kilometer dan datar, berisi pasar, kota tua, dan Takayama Jinya, satu-satunya kantor pemerintahan keshogunan zaman Edo di Jepang yang bangunan utamanya masih berdiri. Setengah hari sudah cukup untuk berkeliling dengan nyaman, dan kalau kamu menginap semalam, pengalamannya akan jauh lebih berkesan.

Kota ini tutup lebih awal, dan makan malam butuh perencanaan. Kendala praktis yang berulang dalam ulasan asing maupun Jepang: banyak restoran kecil terbaik mulai tutup menjelang petang dan hanya melayani reservasi. Pesan tempat untuk makan malam sejak siang, dan untuk makan siang, nikmati saja pasar pagi dan lapak-lapak di kota tua.

Cara Menikmati Takayama agar Disambut Hangat

Dari semua hal di atas, ada beberapa cara berkunjung yang akan disambut baik oleh warga Takayama.

• Menginaplah semalam, jangan cuma mampir sekejap. Yang paling jelas dari pendapat-pendapat ini: wisatawan yang menginap jatuh cinta pada Takayama, sedangkan yang memaksakan perjalanan sehari merasa kurang puas. Kalau kamu tiba malam sebelumnya, paginya kamu sudah ada di kota saat pasar buka. Hanya itu rahasianya.
• Keluarlah sejak fajar. Wisatawan asing maupun orang Jepang sepakat bahwa Takayama di pagi hari adalah wajah aslinya. Sekitar pukul 7 pagi (8 pagi di musim dingin), meja-meja pasar Miyagawa berjajar di tepi sungai dan jalan-jalannya tenang. Menjelang siang, suasananya sudah jauh berbeda dan jauh lebih ramai.
• Nikmati kota ini apa adanya, jangan berharap seperti di kartu pos. Kalau kamu membayangkan kota pegunungan yang dihuni orang dan ramai wisatawan, bukan lokasi syuting film Edo yang masih asli, jalan-jalannya akan terasa menyenangkan. Justru kehidupan sehari-hari itulah daya tariknya.
• Masukkan ke rute yang sudah ada, jangan pergi khusus. Takayama paling cocok jika kamu memang sedang melintasi Pegunungan Alpen Jepang atau Hokuriku, digabung dengan Kanazawa, Shirakawa-go, Kamikochi, Matsumoto atau Nagano. Sebagai perjalanan sehari tambahan dari Tokyo, atau perjalanan memutar yang dijejalkan di antara Osaka dan Kyoto, kamu akan menghabiskan sehari penuh di jalan dan jarang merasa itu layak. Jika perjalanan pertamamu singkat, banyak wisatawan berpengalaman menyarankan agar Takayama disimpan untuk kunjungan berikutnya.
• Datanglah untuk bersantai, bukan untuk mengejar daftar tempat. Di Takayama ada pegunungan, tempat pembuatan sake, pasar pagi, dan daging sapi Hida yang luar biasa, tetapi tidak ada deretan atraksi besar yang berdekatan. Kalau kamu ingin bersantai, jalan-jalan, dan makan enak, kota ini sangat menyenangkan. Kalau kamu ingin menyambangi sepuluh atraksi dalam sehari, kamu akan merasa kota ini "terlalu tenang."
• Pesan makan malam lebih awal. Pesan tempat untuk makan malam sejak siang, karena dapur tutup lebih awal dan sulit mendapat tempat tanpa reservasi. Jadikan lapak-lapak pasar dan tusuk sate daging sapi Hida di kota tua sebagai makan siang.
• Menyimpanglah satu blok dari jalan utama. Cukup turun satu atau dua jalan ke arah kota bawah, toko suvenir langsung berkurang dan berganti dengan toko kebutuhan sehari-hari. Menurut beberapa penulis ulasan, di sanalah suasana asli kota ini paling terasa.

Kalau kamu melakukan hal-hal ini, harimu biasanya akan berjalan seperti cerita orang-orang yang menginap tiga malam lalu kembali lagi, bukan seperti mereka yang datang terburu-buru untuk sehari. Dari pendapat-pendapat ini, satu hal terlihat jelas: jarang ada yang mencela Takayama itu sendiri. Orang kecewa karena jadwal yang terburu-buru dan harapan seindah kartu pos, dan keduanya bisa kamu atur sendiri. Datanglah lebih awal, tinggallah lebih lama, bayangkan kota pegunungan yang apa adanya, dan kamu akan bisa menikmati Takayama dengan tenang dan sepenuhnya.

Jadi, apakah layak meski harus memutar? Kalau hanya untuk mampir sebentar di sela jadwal yang padat, terus terang, mungkin jangan di perjalanan kali ini, dan cukup banyak orang yang mencintai kota ini akan mengatakan hal yang sama kepadamu. Tapi kalau kamu menginap semalam dan bangun sebelum bus-bus wisata datang, kamu bisa menyusuri jalan tua yang tenang tempat orang masih tinggal, mampir ke pasar di tepi sungai yang sudah menghidupi kota ini sejak zaman Edo, dan mencicipi salah satu daging sapi terbaik di Jepang. Suasana pegunungan yang santai dan hangat seperti ini tidak bisa kamu temukan di kota-kota besar yang serba cepat.

Masih bingung tempat terkenal mana yang layak masuk jadwal perjalanan singkatmu? Mulailah dengan apa yang sebenarnya penting di Jepang. Kalau ingin menyusuri pasar pagi, kota tua Sanmachi, dan Takayama Jinya dengan santai, panduan audio Takayama ada tepat di bawah ini.

Sumber

• Asosiasi Pariwisata Hida Takayama: pasar pagi Miyagawa (jam, lokasi, sejarah), kota tua Sanmachi, dan Takayama Jinya; rute model resmi.
• Situs Resmi Kota Takayama (Inggris): informasi wisata, sejarah kota, dan panduan praktis.
• Kota Takayama, Distrik Pelestarian Sanmachi: distrik pelestarian (ditetapkan 1979, sekitar 4,4 ha, 172 bangunan tradisional); sejarah kota.
• Situs Resmi Takayama Jinya (Inggris): jam, tiket masuk, dan fakta bahwa ini adalah satu-satunya kantor pemerintahan keshogunan zaman Edo yang masih bertahan di Jepang.
• Nohi Bus, Jalur Takayama–Shirakawa-go (Inggris): waktu tempuh bus (sekitar 50 menit), tarif, frekuensi, dan aturan reservasi untuk perjalanan sehari ke Shirakawa-go.
• Pariwisata Resmi Prefektur Gifu: tata letak kota bekas kastil dan Festival Takayama.
• JNTO (Organisasi Pariwisata Nasional Jepang), Hida Takayama: gambaran umum untuk wisatawan, akses, dan konteks kawasan.