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冬日的日本,雪、溫泉與光
一條往西的路線,從東京最清透的空氣進入雪山,再南下到寧靜的京都。像真正喜歡日本冬天的人那樣過冬:對他們來說,寒冷不是旅行要付出的代價,而是冬天最大的樂趣
最後確認: 2026-06-23
這份行程適合誰
- 初次造訪也很適合
- 再次造訪非常適合
- 親子同遊也很適合
- 獨自旅行非常適合
- 兩人同遊非常適合
- 悠閒步調並非主軸
Late January into February is the deep-winter heart — the snow monkeys soak, the snow gardens lie laden, the great snow festivals peak, and Mount Fuji is at its clearest. Early December has the illuminations at full blaze with less snow. I'd plan around the first days of January (when much of the country closes for its own New Year, though the shrines are the experience then) and mid-February's Lunar New Year week, when inbound crowds swell.
冬天適合去日本旅行嗎?只要不介意寒冷,答案是肯定的。十二月到二月是全年空氣最乾燥、最清澈的季節,也是最能穩定看見富士山全貌的時候(冬季多數日子都能看到全景,夏季則只有極少數日子可以)。野生雪猴只在真正寒冷的日子才會泡溫泉,春天摩肩接踵的寺院與庭園,這個時節則幾乎空無一人。當然也有得放棄的:沒有櫻花,白天短,天氣也真的冷。另外有兩段時間最好避開:一是一月初的頭幾天,許多地方會因過年而休息(神社寺院則因初詣而熱鬧);二是二月中旬的農曆新年那一週,訪日遊客會再次增加。下方路線把東京、長野雪山、金澤與京都串成一條鐵路路線,讓你把這個季節體驗得淋漓盡致。
很多人把冬天當成「淡季」:錯過櫻花之後的替代選項,幾週只能忍著過的冷天。我的看法不太一樣。真正喜歡日本冬天的人會告訴你,冬天正是日本人最用心去過的季節。日本人過冬,很少只想著躲開寒冷,反而讓寒冷留在身邊,好更真切地感受溫暖。泡在冒著熱氣的露天浴池裡,任雪花落在肩上;園丁替松樹綁上繩索,讓積雪也落得好看;夜晚長,就點起上千盞燈。寒冷不必當成旅行要付出的代價,冬天的樂趣正是從寒冷裡來的。這樣一想,冬天就不再是比不上春天的季節,而有它自己清朗、安靜、講究的樣子。
所以我先幫你看看,你的日期落在冬天的哪一段。打算十二月初來嗎?各城市的燈飾正值最盛,空氣也開始變得清透;北方才剛開始積雪,年底的人潮還沒湧到,是明亮又溫和的初冬。打算一月底進入二月時來嗎?那正是深冬最精彩的時候:雪猴真的會下水泡湯,庭園裡積滿了雪,各大雪祭陸續登場,空氣乾燥,富士山也是全年最清楚、最常看得到的。擔心冬天只意味著灰暗與蕭瑟嗎?要放棄的確實有:沒有花,白天短,天氣是真的冷。但你能看到日本最清朗、最安靜的一面:清晨空無一人的寺院、覆雪的老屋頂,整片風景像剛被洗過一樣。有兩段時間我會盡量避開:一是一月最初幾天,日本各地過新年,很多地方休息(後面會提到,這幾天去神社參拜本身就是最好的體驗);二是二月中旬的農曆新年那一週,訪日遊客又會多起來。
這趟旅程沿著一條往西的鐵路線走:從東京明亮清朗的冬天出發,北上進入日本阿爾卑斯的雪山,再南下到寧靜的京都。每天去的地方不同,但都是在寒冷裡享受溫暖。一如往常,這只是我自己會怎麼走;你儘管依自己的日期和想看的冬日風景,拆開來重新安排。
據點選在哪裡
這趟旅程沿著一條線走:東京,接著長野山區的溫泉小鎮,再來是金澤與京都。而在冬天,你何時踏出門,和你住在哪裡一樣重要。這個季節最美的兩處景色都有時間限制:最清晰的富士山上午過半就會隱去,寺院屋頂上的雪也可能過了中午就不見。
在東京,我會把據點選在 JR 山手線沿線或附近,例如東京車站、新宿或澀谷一帶,這樣冬季燈飾和清晨眺望富士山的地點都只要一小段車程,往返機場也方便。(關於燈飾,Day 1 會再細說。)
到了長野山裡,重點就是住在下雪的地方。這趟旅程最重要的一夜,我會安排在最靠近雪猴的溫泉小鎮澀溫泉或湯田中溫泉,住進有露天浴池的旅館。猴子憑本能泡溫泉,你也可以親自體驗一回。(這兩座小鎮目前還沒有 WMJS 指南,所以這裡只寫名字,不加連結。)
在金澤,只要住在車站或兼六園那一側附近,庭園和市場都在步行可及的範圍內。在京都,住在車站附近最方便銜接各段車程,或住在東山,早上起來趁天還沒暖起來,就能走到東邊的寺院。
整個冬天最關鍵的,就是多穿幾層、早點起床。寒冷乾燥的晴朗早晨,是冬天最好的時段:富士山最清晰,寺院庭園幾乎沒人,雪也還乾淨。這些都只有早出門的人才看得到。
交通與票券
先準備一張 IC 卡:一種預付的感應卡(Suica、ICOCA 等全國通用),有了它,在城市裡大多不用另外買票,搭當地電車、地鐵和公車時進出站感應一下就好。有兩點要留意,都寫在資訊框裡:一趟車程必須在同一個 IC 區域內進出站;這張卡也不能搭新幹線或特急列車,要另外買票。
這趟旅程主要靠北陸新幹線,它最方便的地方是一條線一路往西:從東京到長野(去看雪猴),再搭同一條線到金澤,一路不必走回頭路。最快的列車完全沒有自由座,所以我會先訂位,細節寫在資訊框裡。
最後一段最近有個變化,最好先知道。從金澤南下京都,以前有直達車;2024 年路線延伸後就沒有了。現在要先搭北陸新幹線到敦賀,在同一座車站裡沿著指標走一小段,轉乘特急到京都。只換一次車,並不麻煩,但不少舊的指南還寫著直達車,所以最好出發前就知道(資訊框)。
還有冬天特有的情況:山區路段可不像東京市中心那樣感應就走。往雪猴方向的公車平日可能只收現金;最後一段是車開不上去的積雪上坡路,只能步行(Day 2)。另外,大雪偶爾會讓新幹線誤點,所以像這樣跨好幾個城市的冬季行程,我寧可每天留一點餘裕,也不把轉乘排得太緊。防滑的靴子、進室內能脫的多層衣物,再加上應付乾燥空氣的準備,有沒有這些,旅途舒不舒服差很多。
東京,清朗的寒冷與漫長的夜

旅程從東京開始。冬天的東京有兩樣好東西:清透的空氣和漫長的夜。又冷又乾的北風讓天氣凜冽,也把空氣吹得乾乾淨淨,所以富士山最常露臉的季節是冬天,而不是夏天,趁上午起霧前,從城裡的高處常常就能直接望見。夜晚長,東京就做它最拿手的事:把一條條大街掛滿燈飾。於是第一天從清透的早晨走到燈火通明的夜晚,中間再吃點東京暖呼呼的冬季美食。這一天沒有非做不可的事,好好感受比其他季節更清爽、更明亮的東京就夠了。
- 清晨從清透的空氣開始,也許還有富士山冬天早晨的空氣最清透,所以若天空放晴,我會先往高處去:找座觀景台或朝西的高地,趁空氣還沒變朦朧,碰碰運氣看能不能望見地平線上的富士山(背後的原因和季節的機率寫在資訊框裡)。若想從容一點開始,可以去明治神宮的常綠森林走走。草木凋零的冬天,那裡格外安靜,就在原宿旁邊,適合悠閒地度過第一個小時。相關指南:明治神宮。
- 如果你正好在新年期間來初詣,一年最初的參拜若行程碰上一月最初幾天,就能遇到一件很特別的事:初詣,也就是新年第一次到神社或寺院參拜。誰都可以參加,也不必擔心做得不對;跟著緩緩前進的人潮走到賽錢箱前,投下一枚硬幣,鞠個躬,為這一年許願就好。明治神宮與淺草寺會湧入極多人潮;附近的小神社一樣有新年的氣氛,人也少得多。新年期間哪些開、哪些關,寫在資訊框裡。
- 午後一座冬日的寺院,或溫暖的室內天冷正好找個理由坐下來慢慢看:落葉後只剩枝幹與石組的冬日庭園,或是溫暖的美術館。也可以去保留老東京氣息的東邊:淺草的淺草寺在冷天裡格外清爽,人潮也少得多,線香的煙低低地飄在寒氣裡。相關指南:淺草寺。
- 傍晚光的大街入夜後去看燈飾,這是東京點亮漫長冬夜的方式。丸之內的主要大街從晚秋一直到二月都亮著香檳金色的燈,深冬來也看得到;六本木的坡道上,燈飾背後就是打了燈的東京鐵塔,不過只亮到十二月底;目黑川沿岸則是一片粉紅色的燈光。用燈飾替第一天收尾,溫暖又從容(各處的亮燈期間寫在資訊框裡,因為只在十二月的展示,到了冬天後段就不會再點亮)。東京的燈飾目前還沒有 WMJS 指南。
北上看雪猴,再泡雪中溫泉

前面說的日本人過冬的方式,這一天會親眼看到:野生猴子做的事,正是你當晚也要做的。我會搭新幹線北上進入長野山區,走完最後一段雪路到獼猴泡湯的溫泉山谷,接著住進溫泉小鎮,在飄雪中泡進熱水裡。身邊是寒冷,身子是暖的。猴子與人,只隔幾個鐘頭,享受的是同一件事。
- 早上搭北陸新幹線進山看雪從東京搭北陸新幹線上到長野,不到兩小時就能抵達;最快的列車沒有自由座,所以我會先訂位(資訊框)。長野的大寺善光寺離車站不遠,想去可以順道看看(目前還沒有 WMJS 指南);不然就趁上午還早,直接去看雪猴。
- 中午最後一段路靠雙腳從長野去看雪猴,可以搭當地電車或特急巴士。下車後還要穿過雪林,往上走一段不短的路才到公園門口。這段路繞不過去,不過走這段路本身也是樂趣之一(步行時間,以及公車只收現金的注意事項,都寫在資訊框裡)。路上都是雪坡,防滑的靴子很有用。上午去,能避開午後剛過時湧來的旅行團。相關指南:地獄谷雪猴。
- 午後地獄谷,泡在湯裡的猴子在地獄谷野猿公苑,野生的日本獼猴會進溫泉池取暖,但只在真正冷的日子才會,所以不是什麼時候去都看得到,要挑冷天去。溫泉是猴子的,人只能在旁邊看(也不允許人下去泡)。熱氣裡,一隻頭上沾著雪的猴子在打盹,我想,這就是最能說明這趟旅程的一幕。相關指南:地獄谷雪猴。
- 傍晚輪到你泡賞雪溫泉接著下山到附近的溫泉小鎮(澀溫泉或湯田中)過夜,泡一泡露天風呂(露天溫泉):熱水、冰冷的空氣、飄落到肩上的雪。享受的就是這份冷熱對比。這個習慣由來已久,還有專門的名字,叫雪見風呂,也就是邊賞雪邊泡湯。下午看猴子泡過了,現在輪到你了。(這些溫泉小鎮目前都還沒有 WMJS 指南。)
金澤,為賞雪而造的庭園

第三天沿著同一條線往西走,北陸新幹線從長野直達金澤,不必走回頭路。金澤是最能集中呈現這趟旅程主題的城市。日本三大名園自古各有一種代表的美景,金澤兼六園的就是雪。園裡的一切不只是為了撐住日本海沿岸的厚雪,更是為了讓積雪也好看。日本人面對冬天的態度,就濃縮在這一座庭園裡。
- 早上往西前往金澤同一班新幹線繼續開往金澤,約一小時(資訊框)。這是一座緊湊、適合步行的城市,所以我會放下行李,趁光線還好時往庭園走去。相關指南:金澤。
- 中午兼六園與雪吊兼六園的松樹都架著雪吊:從高聳的支柱頂端垂下一根根繩索,圍成優雅的圓錐,每年秋天架好,讓樹枝承受厚雪也不會折斷。本來是為了保護樹木,園丁卻把它做得像藝術品一樣。新雪落下後,整座庭園就像一幅精心構圖的畫。池畔的徽軫燈籠是大家都熟悉的畫面;而雪吊,才是冬天專程來這裡的理由(門票與雪吊季節的期間寫在資訊框裡)。相關指南:金澤。
- 午後茶屋與老街走一小段路,就是金澤指南介紹的舊藝伎街與武家街區:東茶屋街的茶屋巷弄、土牆環繞的街道,在冬日的陽光下最為靜謐。金箔是金澤的傳統工藝;喝一杯撒著金箔的茶,暫時躲開寒冷暖暖身子,這是只有在這裡才有的享受。
- 傍晚市場裡的冬蟹金澤冬天的餐桌,靠的也是那片讓庭園松樹積滿雪的寒冷日本海。庭園裡的雪和餐桌上的海鮮,都來自同一片海。其中最有名的是雪蟹,只在冬季捕撈,近江町市場裡擺得滿滿的,可以水煮、炭烤或做成生魚片。用一頓豐盛溫暖的晚餐替寒冷的一天收尾(哪一種蟹當令,要看月份,請見資訊框)。
京都,冬日的靜謐

旅程在冬天最安靜的地方結束。輕鬆換一次車就到京都,冬天的京都和春天人擠人的京都完全不同,沉靜得多。冬天能得到什麼,在這裡看得最清楚:沒有櫻花,卻有空無一人的寺院、清冷潔淨的陽光,如果天公作美,還能看到最難得的一幕:落在金色屋頂上的雪。
- 早上南下京都,在敦賀換一次車從金澤搭北陸新幹線到敦賀,再換一次車轉乘特急進入京都,全程大約兩小時(資訊框)。舊的指南上也許還寫著直達車,但現在就是這樣走,一點也不麻煩。
- 中午人少的寺院,慢慢逛冬天可以從從容容地逛京都的知名景點。清水寺的山坡與祇園的巷弄,春天時人擠人,冬天卻安靜,空氣清朗;同樣的石板路,感覺像換了一座城市。穿暖一點,就能慢慢散步。相關指南:清水寺、祇園。
- 如果預報有雪雪中的金閣寺雪落在金閣寺上,白雪覆蓋金色屋頂,倒映在池水中,這是日本最令人嚮往的景色之一。可一年只有寥寥幾個早晨看得到,通常過了中午雪就融了。看不看得到全憑運氣。但若早上起來看到預報有雪,我會馬上放下原本的計畫,早早出門;這樣的景色,只有動作快的人才看得到。相關指南:金閣寺。
- 傍晚來點溫暖的,慢慢享用以京都的冬日暖食收尾:湯豆腐,在桌邊慢煮的絹豆腐,或在鴨川邊來一碗熱湯。在寒冷裡走了四天,這份溫暖格外讓人感動,而這正是這趟旅程一開始就想帶給你的。
如果多出一天
+1 天想感受更道地的冬天,就往北走,越往北,冬天的味道越濃。
北海道。最北邊的冬天最濃烈:札幌雪祭在二月初讓市中心的公園佈滿雕琢的冰宮,小樽運河在「小樽雪燈之路」期間閃著燭光,新雪谷(Niseko)有滑雪客遠道而來追逐的粉雪,東邊網走外海的海面還會結成流冰。這裡可以直接接上北海道行程,那份行程的冬季路線就是為此設計的;搭新幹線的話,函館是自然的第一站。
日本海側的雪國。近一點的地方,有兩處能一眼看盡冬天的美景。山形的銀山溫泉是一條大正時代的木造旅館街,入夜後瓦斯燈在雪上發亮;因為太受歡迎,現在冬季傍晚有人數上限,也要事先買票,得提早計畫(資訊框)。而在藏王,山脊上的冷杉被霧凇裹得嚴嚴實實,變成「雪怪」(樹冰),可以搭纜車上去看,夜裡還有燈光。(兩者目前都還沒有 WMJS 指南。)
雪中的白川鄉。白川鄉農家陡峭的茅草屋頂,就是為了讓這樣的積雪滑落而蓋的。每年冬天有幾個特定的夜晚,村子會在入夜後點燈;因為太搶手,現在已改為全面預約制,不接受當日入場(資訊框)。可以和高山、中部行程一起安排。
如果少了一天
−1 天時間不多的話,兩三天也能嘗到冬天最好的部分:一個燈火通明的東京夜晚,加上一天雪中溫泉。要是去長野看雪猴太趕,最輕鬆的做法是換成箱根:從新宿搭浪漫特快(Romancecar)就能輕鬆抵達的溫泉地(資訊框),可以泡露天溫泉,遇上晴朗的冬日,還能隔著湖水望見富士山。再加上一晚東京燈飾,不必趕任何一段轉乘,就能同時享受冬天的清冷寒意和溫泉的溫暖。冬天與其趕著跑五個冷地方,不如在一個溫暖的地方好好待著,滿足感大得多。
從這裡延伸旅程
延伸WMJS 由一位希望你更了解日本的日本人在日本撰寫,並借助 AI 翻譯成繁體中文。每一頁我們都會檢查,但我們並不是中文母語者。如果有哪一句讀起來怪怪的,請告訴我們。一句就夠了。
謝謝你。每一則我們都會親自閱讀。
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資料來源
- JR-West(官方):北陸新幹線路線(長野-金澤,東京-金澤 2 小時 28 分)
- JR-West(官方):北陸單程車票(2024 年後金澤-敦賀-京都的路線)
- JR-Central(官方):東海道新幹線到京都(最簡單的直達走法)
- Smart-EX(JR-Central/JR-West 官方):新幹線訂票與票價
- 小田急電鐵(官方):往箱根的浪漫特快
- JNTO(官方):IC 交通卡(互通性與限制)
- JNTO(官方):日本新年(歇業、初詣)
- JNTO(官方):藏王樹冰(雪怪)祭
- 地獄谷野猿公苑(官方):前往雪猴公園的交通
- 地獄谷野猿公苑(官方):冬季時間、門票、猴子為何泡湯
- VISIT KANAZAWA(官方):兼六園、雪吊與冬季時間
- HOKKAIDO LOVE!(官方北海道觀光):札幌雪祭
- 札幌雪祭(官方)
- 白川鄉冬季點燈:觀光協會(經由 japan-guide.com)
- japan-guide.com:長野與北陸新幹線(東京-長野)
- japan-guide.com:東京冬季燈飾(各展示的檔期)
- japan-guide.com:何時前往(冬季的得與失、城市裡的雪)
- LIVE JAPAN:各季節富士山能見度
- LIVE JAPAN:銀山溫泉冬季一日遊規定
- Japan Experience:冬季最佳露天風呂(雪見風呂)
- In-Kanazawa:金澤冬季雪蟹(近江町的加能蟹/香箱蟹)